كفتة البطاط بالجبن

كفتة البطاطا بالجبن


المقادير والطريقة )




" الخطوة الأولى "





نسلق 3 حبات بطاطس ~




ونحضر خلطة الجبنة ~ ( 2 ملعقة أكل جبنة سائلة + 1 ملعقة مايونيز + 3 ملاعق جبنة شيدر ) نذوبهم بحمام مائي




" الخطوة الثانية "




نهرس البطاطس بعد تقشيرها ونخلط معها خليط الجبنة ~




نجهز خلطة التغطية ~ ( بقسماط + ملح + فلفل أسود )




" الخطوة الثالثة "




نكور خليط البطاطس ونغطيه بالبقسماط ~




نحضر مقلاة فيها شوية زيت على النار ~ ونحمر كرات البطاطس من الجهتين ~




ونقدمها ساخنه ~~ وبالعافيـــــــــه ~~