لفائف القرفه

✿* حلى متميز*✿لفائف القرفه بالشوكولا


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
=-0=-0=-0=-0=-0=-0=-0=-0=

كيفكم ياحلوين طبعا الطبق غني عن التعريف بس انا حبيت اكتب اسمه بالعربي ندخل في التفاصيل


المقادير:للعجينه:

4اكواب دقيق - نص كوب زبده لينه - 2كوب حليب سائل - 2ملعقه كبيره خميره فوريه -فنجان قهوه سكر -
ذرة ملح .


الطريقه:

نخلط الدقيق والسكر والملح والخميره ثم نعجن بالحليب واخيرا ندعك العجينه بالزبده ونتركها لمدة ساعه حتى تخمر .



المقاديرللحشو:


قرفه مطحونه - قالب شوكولاته خاص بالحلويات مبشور - نص كوب زبده - كاكاو بودره - سكر بني - جوز مقطع(اختياري)حليب محلى مركز للوجه.



طريقة العمل:

ناخذ جزء من العجينه بعد ماخمرت ونفردها على سطح مرشوش دقيق بسمك 1سم تقريبا .



ندهنها بالقليل من الزبده ثم نرش القليل من السكر البني ونمزجه جيدا مع الزبده .




ونوزع الشوكولاته المبشوره



ونرش الكاكاو البودره



ونرش بعدها القرفه المطحونه



وتحطي الجوز بس انا نسيت اصور الخطوه دي وبعدين نلفه رول ونبدأ نقطعه حلقات ونرصه في صينيه الفرن .

شكله مررررررررره لذيذ